Pes Rendang 450gm

PES RENDANG 450GM

Bahan-bahan:
Bawang merah besar, bawang putih, cili kering, lengkuas, halia, kunyit, serai, minyak, & air.

Cara penggunaan:

1. Tumis pes hingga naik bau dan pecah minyak.
2. Masukkan ayam/ daging. Tunggu sehingga kecut.
3. Masukkan santan.
4. Masukkan asam keping, kerisik, garam dan gula sesuai dengan citarasa anda.
5. Masukkan hirisan daun kunyit dan daun limau purut. Done!!

**Kalau nak lebih sedap dan berbau harum, masukkan serai 1-2 batang yang telah diketuk.